Ať už plánujete svatební koláče, dort, sweet bar, cukroví, perníková srdíčka nebo kompletní sladké pohoštění pro své hosty, nic není problém. Všechny možnosti, varianty i důležité informace najdete níže.

Všechny naše výrobky pečeme vždy čerstvé, a proto je pro nás velmi důležité vědět, zda si objednávku přejete vyzvednout v den svatby, nebo den předem. Při objednávce nás proto prosím informujte o přesném termínu a čase vyzvednutí.

Koláče, pečivo i většinu sladkých výrobků připravujeme v nočních hodinách tak, aby byly na váš svatební den co nejčerstvější. Svatební dorty samozřejmě vznikají postupně pár dní předem, aby měly dostatek času na vychlazení a správné proležení chutí. Finální zdobení čerstvým ovocem, květinami a dalšími dekoracemi však provádíme až těsně před předáním, ideálně přímo v den svatby.

Díky tomu se k vám dostanou výrobky v nejlepší možné kvalitě, svěží, voňavé a připravené udělat radost vám i vašim hostům. Protože na svatbě záleží na každém detailu a my chceme, aby bylo vše co nejdokonalejší.

Svatební koláče

Jednotlivé druhy koláčů, jejich gramáž a ceny najdete v sekci Koláče.

Svatební koláče jsou stejné jako ty, které pro vás s láskou pečeme každý den (úterý–sobota) v naší prodejně. Všechny koláče vyrábíme ručně, a proto je každý originál. Nemohou být jeden jako druhý, ale právě v tom je jejich kouzlo.

Přejete si menší svatební koláče? Rádi vám připravíme individuální kalkulaci. Jen mějte prosím na paměti, že každý koláč – ať už velký nebo malý – prochází stejnou poctivou ruční výrobou. Menší koláčky mají nižší spotřebu surovin, ale čas a péče, které jim věnujeme, zůstávají stejné. Pro nezávaznou cenovou nabídku nám stačí zavolat nebo napsat.

Pro svatby a větší objednávky vybíráme ty nejpovedenější kousky. Ty ostatní, které jsou možná o něco méně dokonalé na pohled, ale stejně výborné na chuť, si necháváme do prodeje na každodenní mlsání. 

Celofánová výslužka

Do celofánové výslužky lze zabalit 4 až 25 koláčů. Větší množství již z důvodu velikosti balení nelze zabalit.

Výslužka obsahuje:

• papírový nebo kartonový kulatý tácek (dle velikosti výslužky),
• ozdobnou papírovou krajku,
• celofán,
• stuhu (standardně používáme zlatou, na přání můžeme připravit také stříbrnou nebo světle růžovou),
• pocukrované koláče.

Do výslužky je možné přidat také:

• marcipánové srdíčko,
• perníkové srdíčko s vašimi iniciálami nebo datem svatby,
• cukroví (doporučujeme naši marmeládovou směs),
• frgál (doporučujeme hruškový - jiná chuť než v koláčích

Výslužka do krabičky

Objednávky výslužek do krabiček přijímáme nejpozději 1 týden před termínem vyzvednutí.

Balení celofánových výslužek

Cena za zabalení výslužky, bez ohledu na její velikost.

Pokud si přejete, abychom vám výslužky připravili a zabalili, prosíme o co nejpřesnější rozpis jejich obsahu.

Rozpis č. 1 – jednodušší výslužky

U jednodušších výslužek stačí uvést počty jednotlivých balíčků, například:

• 10 balíčků po 8 ks (2× tvaroh, 2× mák, 2× ořech, 1× stříhaný, 1× povidlo-mák) + marcipánové srdíčko č. 2 + 6 cukrátek
• 8 balíčků po 5 ks (1× tvaroh, 1× mák, 1× ořech, 1× stříhaný, 1× povidlo-mák) + marcipánové srdíčko č. 2 + 5 cukrátek

Rozpis č. 2 – složitější výslužky

Pokud mají být jednotlivé výslužky rozdílné (jiný počet koláčů nebo jiné složení), prosíme o vyplnění tabulky „Cukrárna Beruška – Rozpis výslužek“.

V případě, že budou výslužky připravené pro konkrétní osoby, budeme rádi, když nám společně s rozpisem přinesete i připravené jmenovky. Ideálně v obálce označené vaším jménem a datem vyzvednutí (např. Novákovi – 13. 8. 2026).

Výslužky můžeme označit:

• jmenovkou připevněnou pomocí koníka, které se při předání odtrhnou
•  
• nebo stylovou kartičkou sladěnou s vaší svatbou (kartičky si zajišťuje zákazník).

Kartičky prosíme dodat již kompletně připravené – s provázkem navázaným a zauzlovaným. My je pak jednoduše připevníme při vázání výslužky.

Marcipánové srdíčko

Marcipánové srdíčko umisťujeme na vrchol „pyramidy“ koláčů uvnitř výslužky.

Barvu srdíčka můžeme přizpůsobit stylu a barevnosti vaší svatby. Pokud si přejete sladit odstín co nejpřesněji, doporučujeme přinést například kousek stuhy, ubrousku nebo jiného dekorativního prvku. Díky tomu se nám bude barva lépe ladit.

Základní provedení je v krémové nebo krémovo-zlaté barvě (viz fotografie).

Perníkové srdíčko

Naše perníková srdíčka jsou krásným doplňkem svatební výslužky (viz fotografie).

Na srdíčko vám můžeme napsat datum svatby, iniciály novomanželů nebo krátký text podle vašeho přání. Každé srdíčko vyrábíme ručně, a proto je originál.

Cukroví do výslužek

Cukroví lze objednat jak do výslužek, tak i na svatební stoly (podmínkou je objednávka svatebních koláčů).

Do výslužek doporučujeme přidávat přibližně 5–15 kusů cukroví, podle velikosti výslužky. S výběrem vhodného množství vám pomůže naše orientační tabulka.

Zkušenosti nám ukázaly, že méně bývá někdy více. Pokud je v menší výslužce příliš mnoho cukroví, může působit přeplněně a ztrácí svůj elegantní vzhled.

Po mnoha letech zkušeností používáme do výslužek především marmeládové cukroví. Dobře drží tvar, neroztéká se a bez problémů zvládne manipulaci při balení i převozu.

Pokud vám výslužky balíme my, počítá se cukroví na jednotlivé kusy dle rozpisu. Pokud si výslužky balíte sami, objednávejte cukroví v kilogramech.

Cukroví na svatební stůl

Na svatební stůl si můžete vybrat:

• marmeládovou směs,
• krémovou směs.

Objednávky cukroví na svatební stůl uvádějte vždy v kilogramech.

Frgály

Cena frgálů se odvíjí od jejich hmotnosti. Aktuální ceník naleznete v sekci Ostatní výrobky.

Nabízíme malé i velké frgály.

Frgál se nejčastěji používá jako podklad pod svatební koláče, ale velmi pěkně vypadá i jako samostatná výslužka zabalená v celofánu.

Při výrobě používáme stejné těsto a náplně jako u našich koláčů.

Nabízíme tyto příchutě:

• tvarohová,
• maková,
• ořechová,
• hrušková,
• višňová,
• borůvková (pouze v sezóně).

Rádi připravíme také různé kombinace podle vašich představ, například makovo-višňovou nebo oblíbenou variantu čtyř chutí, kdy je každá čtvrtina frgálu jiná (maková, tvarohová, ořechová a hrušková).

Pokud je frgál určen jako podklad pod koláče, nedoporučujeme povidlovou náplň. Povidla se mohou lepit na ochranný celofán, který vkládáme mezi frgál a koláče.

Svatební dorty

Připravujeme také svatební dorty na míru.

Stačí nám poslat fotografii dortu, který se vám líbí, a společně doladíme detaily. Nemusíte se bát poslat inspiraci z internetu, Pinterestu nebo od jiných cukrářů. Pomůže nám to lépe pochopit váš styl a představu.

Je však potřeba počítat s tím, že výsledný dort nebude úplně totožný s fotografií. Každá cukrářka má svůj rukopis, používá jiné techniky a zdobí trochu jiným způsobem. Styl, barevnost a celkovou atmosféru dortu však zachováme.

Budeme rádi, když nám napíšete, co se vám na vybraném dortu líbí nejvíce – zda tvar, barevné ladění, květiny, zdobení nebo celková jednoduchost. Díky tomu pro vás vytvoříme dort co nejvíce podle vašich představ.

Vyzvednutí dortu

Svatební dorty preferujeme předávat přímo v naší výrobně v Žabni. Důvod je jednoduchý – chceme, aby se k vám dort dostal v perfektním stavu.

Dort předáváme v chladicím termoboxu, který pomáhá udržet správnou teplotu během převozu.

• vratná záloha na termobox: 1 200 Kč
• vratná záloha na přepravku: 100 Kč

Květiny a ovoce

Není problém dort ozdobit čerstvými květinami nebo exotickým ovocem. Vždy však záleží na sezóně a aktuální dostupnosti u našich dodavatelů.

Proč naše dorty?

Naše dorty jsou poctivé, vláčné a plné chuti.

Korpusy ani krémy nejsou suché nebo zbytečně hutné. Dbáme na to, aby byl dort lehký, jemný a zároveň bohatý na chuť.

A ještě jedna věc, kterou naši zákazníci oceňují – ceny držíme rozumné a často příjemně překvapí ve srovnání s nabídkami ve Frýdku-Místku nebo Ostravě.

Korpusy

• světlý
• tmavý kakaový
• ořechový
• kokosový
• Red Velvet

Krémy

• pudinkový
• pařížský (čokoládový)
• karamelový
• ořechový
• tvarohový
• pistáciový
• žervé
• kiwi
• kávový
• krém z bílé ganáže s malinami
• krém z bílé ganáže s borůvkami

Sweet bar trochu jinak

Makronky, donuty nebo dortová lízátka dnes najdete téměř na každé svatbě. Jsou krásné, oblíbené a určitě mají své místo. Co ale zkusit něco trochu jiného?

Jsme přece v Česku a naše tradiční sladkosti mají stále své kouzlo. A pokud máte mezi hosty zahraniční návštěvy, můžete je překvapit něčím, co u nich doma běžně neochutnají.

Do svatebního sweet baru vám rádi připravíme například mini koblihy, vdolky, ovocné koláče, kremrole, mrkvánky nebo mini zákusky z naší nabídky. Sweet bar vám sestavíme podle vašich představ, počtu hostů i stylu svatby.

Pokud se svatba koná v letních měsících a očekáváte vyšší teploty, doporučujeme zařadit více pečených výrobků. Koblihy, koláče, mrkvánky nebo kremrole dobře snášejí teplo, drží svůj tvar a vypadají krásně i po delší době na svatebním stole. Jsou proto často praktičtější volbou než některé krémové dezerty.

Samozřejmě není problém sweet bar doplnit také o naše mini zákusky  nebo další sladké speciality. Společně najdeme kombinaci, která bude nejen krásně vypadat, ale hlavně bude hostům chutnat.

Pro inspiraci doporučujeme podívat se také na náš Facebook a Instagram. Ne všechny výrobky, které připravujeme, najdete na webových stránkách. Na sociálních sítích pravidelně sdílíme fotografie svateb, sweet barů, dortů i dalších sladkých realizací.

Mrkněte se, co všechno jsme již vytvořili. Možná tam objevíte přesně to, co hledáte pro svůj svatební den.